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Investigan posible intoxicación por carne con clembuterol en Querétaro

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Una intoxicación masiva ocurrió el municipio de Tolimán, Querétaro, donde al menos 125 personas han sido afectadas tras consumir carne de res presuntamente contaminada con clembuterol.

Los afectados fueron atendidos en el Hospital de Tolimán y el General de Cadereyta, que se saturaron por ciudadanos en busca de recibir atención especializada.

Según los reportes, los afectados presentaron síntomas como mareos, dolor de cabeza, náuseas y dificultades respiratorias y, aunque la mayoría de los pacientes se encuentran estables, se mantiene una estrecha vigilancia ante la posibilidad de complicaciones.

Vale la pena recordar que el clenbuterol es un agente anabólico cuyo uso en la engorda de ganado está tipificado como delito en la Ley Federal de Sanidad Animal. Se utiliza para incrementar el peso en los bovinos y otras especies, pero es perjudicial para la salud.

 

-Con información de Nación 321

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